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Nueva certificación en buenas prácticas ganaderas a productores porcinos de Meta

30 mayo 2016

COLOMBIA - En el municipio de Puerto López, la finca Manantiales fue certificada por el ICA en buenas prácticas ganaderas en producción porcina. Hoy la empresa garantiza a los consumidores unas condiciones de calidad e inocuidad en sus 3000 cerdos de producción.

El proceso de implementación de las buenas prácticas ganaderas inició el año pasado. El acompañamiento por parte de funcionarios del ICA en el Meta, las iniciativas de la empresa productora y el cumplimiento de los criterios, los llevó a obtener el buen resultado en la auditoría.

“Además de garantizar unas condiciones de calidad en el producto que se lleva a cabo en la granja, las buenas prácticas ganaderas hacen mucho más fácil el seguimiento a los procesos y la capacitación a los operarios con el fin de unificar protocolos y procedimientos”, indicó Andrea Bermúdez Rico, directora técnica de la finca Manantiales.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino



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