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USDA estima reducción de cubrición por bajos precios del porcino

31 marzo 2016

ESTADOS UNIDOS - Los últimos datos del Departamento de Agricultura y Ganadería de Estados Unidos (USDA) indican que el censo porcino estadounidense a 1 de marzo de 2016 era de 67,6 millones de cabezas.

Esta cifra se sitúa algo por encima del 1 de marzo de 2015, pero es un uno por ciento menor a la alcanzada el 1 de diciembre de 2015.

El censo de reproductoras alcanzó los 5,98 millones de cabezas, algo menos que el año pasado y que el trimestre anterior.

Por otro lado, el censo de cerdos cebados alcanza los 61,7 millones de cabezas, algo por encima de la cifra del año anterior y un uno por ciento menos que el trimestre anterior.

Según los datos del USDA, los porcicultores estadounidenses tienen intención de cubrir 2,84 millones de madres en el trimestre entre marzo y mayo de 2016, un uno por ciento menos que las cubriciones que se realizaron en 2015 pero un uno por ciento más que las realizadas en 2014. La estimación para el período de junio a agosto de 2016 es de cubrir 2,91 millones de cerdas reproductoras, un 3 por ciento menos que en 2015 y que en 2014.

Por otro lado, de diciembre de 2015 a febrero de 2016, el tamaño medio de las camadas fue de 10,30 lechones, por encima de los 10,23 lechones registrados en el mismo período de 2015.

El número total de cerdos en integración (en explotaciones de más de 5.000 cabezas) supone el 46 por ciento del total de la cabaña porcina estadounidense, sin variación en comparación con el año anterior.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino



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