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Jamones registran mejores precios por el TPC

24 diciembre 2015

PANAMÁ - El ingreso de jamones al país como parte de una cuota de carne de cerdo libre del pago de arancel, como se pactó en el Tratado de Promoción Comercial (TPC) con Estados Unidos (EUA), ha permitido que el precio del jamón importado que forma parte de las tradicionales cenas de Navidad y Año Nuevo, se ubique en rangos más accesibles, poniendo presión al precio de los jamones elaborados localmente.

Según informa Capital Financiero, ya en el mes de octubre ese mismo diario adelantó las previsiones para las fiestas de fin de año, según las cuales el precio de productos como el jamón, el pavo y el denominado “pavipollo” estarían este diciembre de 2015 al alcance de todos los bolsillos, gracias a la estabilidad que ha caracterizado a los precios de alimentos, debido a la desaceleración económica de China y la consecuente caída de la demanda de bienes básicos que inciden en el precio de productos como el petróleo y los cereales.

Sin embargo, para José Alfonso Gago, uno de los propietarios de La asa del jamón y de Importadora Hermanos Gago S.A., los precios tanto del jamón picnic como del jamón de pierna, que son los que más se consumen en las cenas de Navidad y Año Nuevo, no solo han registrado este año una mayor estabilidad, sino que en el caso de los importados se puede observar mejores precios, es decir, una leve tendencia a la baja.

Explicó que gracias al TPC firmado con EUA, gran parte de las importaciones de jamón se han registrado al amparo de la cuota pactada para la carne de cerdo, por lo que han ingresado al país libre del pago del arancel, lo que se está traduciendo en un mejor precio para los consumidores.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino



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