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Cerdos Comerciales Artículos de Fondo

La porcinocultura en Argentina tiene un futuro promisorio
En el año 1999 la importación de carne porcina y chacinados en Argentina era equivalente a la producción nacional de 6 meses. Ya en 2014, la importación fue equivalente a la producción nacional de 15 días y durante el primer semestre de 2015, los...
Un transporte especial de cerdos
El transporte de cerdos tiene especial repercusión sanitaria y con razón y seguridad para el sector en su conjunto, sobre el recaen infinidad de normas relacionadas con la mercancía y con los procedimientos de carga, descarga, aptitud, bienestar animal...
La evolución de la demanda mundial de proteína: ¿qué consecuencias tendrá para la industria cárnica?
La demanda mundial de proteína se multiplicará por 3,5 en el plazo de 50 años, entre 1980 y 2030. En 2015, todas las proteínas animales están buscando estabilidad. Respecto a la carne de cerdo, la fuerte oferta y la débil demanda presionarán los...
La disponibilidad de agua y la densidad de cría
Se explica el espacio óptimo y mínimo para los cerdos en crecimiento y acabado y la relación con el número de bebederos disponibles. Articulo del Prairie Swine Centre, Canadá....
La influenza porcina afecta a la unidad de transición
La influenza porcina afecta en oleadas sucesivas a la unidad de transición de lechones. ...
Lisozima: la enzima natural que puede actuar como un antibiótico en el cerdo
La lisozima podría ser una alternativa natural a los antibióticos empleados para mejorar la eficiencia alimentaria y el crecimiento en el cerdo....
La raza porcina Celta
En la actualidad la raza Celta se encuentra incluida en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España como “raza autóctona española de protección especial o en peligro de extinción”. La Marca Comunitaria “PORCOCELTA” es un producto genuino...
El sector porcino en la Unión Europea: 2014
A nivel mundial la UE-28 es el segundo productor de carne de porcino, después de China. Informe de Magrama, España de abril de 2015....
Paraqueratosis en cerdos por deficit de zinc
La paraqueratosis cutánea es una afección caracterizada por queratinización excesiva de la epidermis con formación de escamas corneas y fisuras que generalmente cursa sin picazón....
El sector porcino español: año 2014
Los últimos datos de 2014 apuntan a un aumento del censo total de cerdos y de las madres, con respecto a las cifras del año anterior. Se superan así los datos de efectivos registrados en 2006. Informe de Magrama, España de abril de 2015....
El cerdo bísaro, una raza autóctona portuguesa
Pese a ser una de las razas porcinas más representativas de Portugal, el cerdo bísaro es un gran desconocido en su tierra....
Cómo identificar y solucionar problemas de los sistemas de suministro de agua
Consejos para mantener los sistemas de bebederos para cerdos, por Tom Guthrie, de la Extensión de la Universidad del Estado de Michigan en las series ‘How-To’ (Cómo) de Pork Information Gateway....
Úlcera gastroesofágica del cerdo
La úlcera gastroesofágica del cerdo se presenta con frecuencia en la fase de engorde y en las cerdas reproductoras al final de la gestación y la lactancia y tiene un carácter multifactorial....
El impacto económico de las enfermedades en producción porcina – Una breve revisión
Para determinar el presupuesto económico de un programa de gestión sanitaria de una granja, región o nación, es preciso saber cuáles son las pérdidas que genera aquella enfermedad, de manera que los esfuerzos económicos tengan un beneficio directo...
Crece la colección, procesamiento y utilización de semen porcino fresco en los proyectos porcinos: 3
Inseminación artificial: la fertilidad en los cerdos es muy eficiente, más del 90% proviene del semen, si este es fértil y si la detección de celo y el tiempo de la inseminación son correctos. (Tercera y última parte de una serie de tres artículos)....
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